「知識」なんて必要なし。

Step.1
どんな時でもラ・ペアがあれば…
Step.2
あなたの時間は華やぎます。
Step.3
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スイーツとワインを
楽しまれたことが
ありますか?Have you ever enjoyed
sweets and wine?

じっくり香りと味わいを楽しむ
華やかなワイン。
そしてそのワインのための
特別なスイーツを
最高の組み合わせで
味わったとき、
普段とは違った
特別な時間が広がります。

La Pair (ラ・ペア) は、
あなたにご自宅で、手軽に、
豊かで華やかな時間を提供いたします。


aboutLa Pair(ラ・ペア)とは

マリアージュが完成したスイーツ&ワインのセットです。
「どんな時でも、スイーツ&ワインがあれば、華やかな一時になり、また頑張れる」そんなおもいからラ・ペアの販売を開始しました。
スイーツはワインとの相性だけを考えて考案しました。
是非、とっておきの一時をお楽しみくださいませ。

Line upラ・ペアは現在、2種類ご用意しております。

1.濃厚焼き菓子と赤ワイン

他のお酒と比べて、「酸味」に特徴があるワイン。
スイーツとのマリアージュは、その「酸味」を活かし、
濃厚スイーツを爽やかにお楽しみ頂けます。

Sweets スイーツ

スイーツはワインとの相性だけを考えて作りました。
ドライフルーツやクリームチーズ等、ワインに合うエッセンスたっぷりの特製スイーツです。

bake & butter
変わりベイク&バターとワイン

ライチのリキュールを染み込ませた紅茶生地にバタークリームを入れました。その上はカシスゼリーでしっかりカバー。
仕上げに枝付きレーズンを。
■要冷蔵(10度以下)で保存 ■賞味期限:最低1週間

断面図等詳細はこちら

chocolate &
cream cheese
ショコラとクリームチーズとワイン

ガトーショコラにドライフルーツ(グリーン・レーズン、オレンジ、クランベリー)をたっぷり混ぜ込んだクリームチーズをコーティング。
ちょっとしたアペリティフのアクセントにも。是非スプーンですくって、少しずつお楽しみください。
■要冷蔵(10度以下)で保存 ■賞味期限:最低1週間


断面図等詳細はこちら

Wine ワイン

ワイン1本(ハーフサイズ)
Saint-Amour サン・タムール
(ハーフサイズ)
wine

「聖なる愛」という名の赤ワインです。「ボジョレー」は日本でも馴染みのあるワイン産地ですが、こちらのワインは「ヌーボー(新酒)」ではなく、しっかり醸造・熟成されています。 「ボジョレー・ヌーボー」より味わい深い一方、ミディアムボディの優しい口当たりが魅力のこのワインを是非、お試しくださいませ。

原産地呼称 A.O.P.サン・タムール 味わい ミディアム・ボディ
生産国・地方 フランス・ブルゴーニュ 年代 2020年
地区 ボジョレー    

purchaseご購入

ここでしか買えないスイーツと
相性抜群のワインを楽しむ「経験」をお届けします。

商品内容

  • 変わりベイク&バター(2個)
  • ショコラとクリームチーズ(1個)
  • ワイン(ハーフサイズ1本)
¥4,972(税込)

※20歳未満の方には当商品を販売しておりません。
※全て手作りで製作しておりますので、スイーツの形状は多少異なることがございます。
※ワインの「ヴィンテージ(年代)」は変わることがございます。
※当商品はお酒を使用したスイーツです。
※ラベルは生産国にて貼っており、お届け時、稀に、若干よれたり、色が変化している場合がございますが、どちらもワイン自体の品質には全く問題ございません。

2. 和菓子とシャンパーニュ

シャンパーニュの繊細な泡と和菓子が溶け合う瞬間を是非、お楽しみください。

Sweets スイーツ

サンド

伝統的な和菓子である三笠生地でシャンパーニュに合う風味の白餡を挟みました。

lemon & sand
レモン餡サンド

白餡にレモンピールを混ぜ込んでおります。レモンの味わいが爽やかなアクセントに。
■冷暗所(18度以下)にて保存 ■賞味期限:最低10日間

coconut & sand
ココナッツ餡サンド

白餡とココナッツのしっとりした風味を是非、お楽しみください。
■冷暗所(18度以下)にて保存 ■賞味期限:最低10日間

琥珀

宝石のように美しい日本の伝統的和菓子「琥珀(こはく)」。
ずっとこのお菓子をワインに合わせてみたいと思っていました。

apricot
アプリコット

アプリコットリキュールに杏のドライフルーツを混ぜ込んでいます。杏の優しい甘さとワインがマッチ。
■冷暗所(18度以下)にて保存 ■賞味期限:最低14日間

elderflower
エルダーフラワー

ハーブのエルダーフラワー味です。シャンパーニュと合わせることで、より華やかに。
■冷暗所(18度以下)にて保存 ■賞味期限:最低14日間

Wine ワイン

ワイン1本(ハーフサイズ)
Champagne シャンパーニュ
ボーモン・デ・クレイエール グランド・レゼルヴ ブリュット(ハーフサイズ)
wine

フレッシュでフルーティー。この1本があるだけで、その瞬間を輝かせる力があるシャンパーニュ。きめ細やかな泡立ちと華やかな果実のアロマをお楽しみください。

原産地呼称 A.O.P.シャンパーニュ 味わい 辛口
生産国・地方 フランス・シャンパーニュ 年代 ノン・ヴィンテージ
品種 ムニエ 60%/シャルドネ 25%/ピノ・ノワール 15%

purchaseご購入

ここでしか買えないスイーツと
相性抜群のワインを楽しむ「経験」をお届けします。

商品内容

  • レモン餡サンド(1個)
  • ココナッツ餡サンド(1個)
  • 琥珀(アプリコット味とエルダーフラワー味)
  • シャンパーニュ(ハーフサイズ1本)
¥5,885(税込)

※20歳未満の方には当商品を販売しておりません。
※全て手作りで製作しておりますので、スイーツの形状は多少異なることがございます。
※当商品はお酒を使用したスイーツです。お酒が飲めない方、ご心配な方はお召し上がりにならないよう、お願いいたします。
※ワインはよく冷やしてお召し上がりください。

商品はラ・ペアオリジナルの丈夫な
化粧箱に入れております。
商品をお楽しみいただいた後、
この「箱」も是非、ご活用くださいませ。 

voiceお客様のお声

京都先斗町芸妓 もみ乃様

私が初めてラ•ペアと出逢ったのは友人の紹介でした。
元々ワインが大好きで夕食時には必ずいただきますが、スイーツと合わせて!というのは珍しい事でした。
食後にいただこうかとも思いましたが、半日バタバタと頑張った自分のほっこりタイムに試してみると、複雑なスイーツの旨味と赤ワインのレースのような上品な美味しさが見事に絡み合い、思わず『はぁ〜っ!』と、ため息が出るような、不思議なひとときでした。
お仕事で忙しいあの方へ、お世話になったあの方へと、お届けしたい大切な人の顔が次々浮かぶ、そんなセットだと思います。

自営業 50代女性

とっても美味しかったです。
はじめてスイーツとワインを楽しみました。このセットでとっても優雅で贅沢な時間を過ごすことが出来ました。
また、ワインだけを飲んだ時、1つめのスイーツとワイン、2つめのスイーツとワイン、と全然食べた感じが違い、3つの風味を楽しめて、お得な感じがしました。

主婦 40代女性

スイーツだけでも美味しかったですが、ワインと合わせることにより、こんなに味わいが変わるなんてびっくりでした!!
また、普段、赤ワインは飲まないのですが、スイーツと合わせるとすごく飲みやすくなりました。こんな楽しみ方を知れて嬉しいです!!

京都より、
お菓子とワインの世界

頑張る方々に少しでもゆったりとした時間を過ごしてもらうため、
「お菓子とワイン」は有効なのでは、と考えたことがこの事業のきっかけです。

常に向上心を持って、
毎日、お仕事、お家の事、
自分磨き、、頑張っている方々へ。

抜群の組み合わせでできた、
こちらのLa Pair (ラ・ペア)を楽しんで
いただければ嬉しいです。 

林 典子

林 典子noriko hayashi

京都より、お菓子とワインの世界 代表
2016年酒類通信販売業免許取得
日本ソムリエ協会認定:ワイン・エキスパート
日本スイーツ協会認定:スイーツコンシェルジュ・アドバンス
2016年より、スイーツとワインのイベント・セミナー事業「京都より、お菓子とワインの世界」を主催。
京都市右京区生まれ。京都市下京区在住。

林 典子

diaryラ・ペア日記

これまでのラ・ペアに関する様々な出来事をブログに綴っています。