お菓子は全て、京都の和菓子職人によってつくられたワインのためのオリジナル和菓子。 シャンパーニュの繊細な「泡」と和菓子が溶け合う瞬間を是非、お楽しみください。
和菓子とシャンパーニュ
京都の和菓子職人さんによってつくられたシャンパーニュのための和菓子です。
琥珀
日本の伝統的和菓子琥珀(こはく)。 ずっとこの和菓子をワインに合わせたいと思っていました。 華やかな味わいが特徴のエルダーフラワー味と果肉が入ったアプリコット味がございます。
■要冷蔵(10度以下)にて保存 ■賞味期限:最低2週間
ココナッツ餡サンド(どら焼き)
生地の香ばしい味わいとクリーミーなココナッツ餡はシャンパーニュとの相性抜群です。
浮島(レモン)
しっとりとした優しい酸味の和菓子浮島。 こちらは職人さんのアイディアで生まれた和菓子。シャンパーニュと合わせた時の美味しさには感動しました。
要冷蔵(10度以下)にて保存■賞味期限:最低7日間
Champagne シャンパーニュ ボーモン・デ・クレイエール グランド・レゼルヴ ブリュット
フレッシュでフルーティー。この1本があるだけで、その瞬間を輝かせる力があるシャンパーニュ。きめ細やかな泡立ちと華やかな果実のアロマをお楽しみください。
【原産地呼称】A.O.P.シャンパーニュ 【味わい】辛口 【生産国・地方】フランス・シャンパーニュ 【年代】ノン・ヴィンテージ 【品種】ムニエ 60%/シャルドネ 25%/ピノ・ノワール 15%
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