お菓子は全て、京都の和菓子職人によってつくられたワインのためのオリジナル和菓子。 シャンパーニュの繊細な「泡」と和菓子が溶け合う瞬間を是非、お楽しみください。
和菓子とシャンパーニュ
イギリス王室御用達であり、ウィンブルドン公式シャンパンであるランソンシャンパン。こちらの繊細な泡と、そのシャンパンのための特製和菓子とが溶け合う瞬間を是非、お楽しみください。 和菓子はもちろん、京都の和菓子職人の手で丁寧に作られました。
琥珀
日本の伝統的和菓子琥珀(こはく)。 ずっとこの和菓子をワインに合わせたいと思っていました。 華やかな味わいが特徴のエルダーフラワー味と果肉が入ったアプリコット味がございます。
■要冷蔵(10度以下)にて保存 ■賞味期限:最低2週間
ココナッツ餡サンド(どら焼き)
生地の香ばしい味わいとクリーミーなココナッツ餡はシャンパーニュとの相性抜群です。
浮島(レモン)
しっとりとした優しい酸味の和菓子浮島。 こちらは職人さんのアイディアで生まれた和菓子。シャンパーニュと合わせた時の美味しさには感動しました。
要冷蔵(10度以下)にて保存■賞味期限:最低7日間
ランソン・シャンパン
Champagne (シャンパーニュ) ランソン ブラック クリエイションNV(ハーフサイズ)
きめ細かな美しい泡立ち。瑞々しい柑橘類やリンゴ、ブリオッシュを想わせる上品なアロマ。繊細な果実味と伸びやかな酸が心地よい、洗練された味わいのシャンパーニュです。 【原産国・地方】フランス・シャンパーニュ 【品種】ピノ・ノワール 50%/シャルドネ 35%/ピノ・ムニエ 15% 【年代】ノン・ヴィンテージ
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